ご褒美
今年の冬が長い。四月なのに、まだ寒い日々が続く・・・
でも、桜は寒さに負けず、依然咲いてきました。満開した桜を見ると、心から春の暖
かさを感じ、よ～し、まだ一年頑張るぞと、元気が湧きます。
料理の世界に入って、かれこれ二十年近くなります。不景気の所為か、今日も暇な一
日になりそうかなと思う日々が多くて、なんとも言えないその寂しさ。
先月、久々忙しい日が多かった。疲れた日も多いですが、でも、大勢のお客様に支え
られる我々は、心から嬉しく喜びます。
お客様が来てくださってだけで、我々になによりのご褒美。
心から：ありがとうございました！
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